こんにちは。制作部のむらさめです。２カ月くらい前から、出来合いのおかずを買っていたのを、調理（味付け済みの材料で）するようになって、一品あたり、マイナス100円ほどのコストダウンを図っています。
３カ月前に、少しお高いイタリア製のフライパン（時節のセールで買いました）とお皿セットも買いました。ごま油や黒こしょうも用意しましたが、初回は焼肉を焦がしてしまい、炭の味からスタートしました。２回目以降は火加減にも慣れてきて、２品連続で調理できるようになりました。土日の度に、麻婆豆腐にして、楽をしていましたが……。軽く油をしいて、豆腐をコーティングすると、良さげな仕上がりに。
やっぱり、自炊ご飯が美味しい！としみじみ思いました。
